Porota

Své zkušenosti ze zahraničí na pozici provozního manažera ve Švýcarsku a Německu využívá v Čechách. Stal se restauratérem roku 2017 a porotu zaujal tím, že živořící restauraci U Majáku v Plzni přeměnil v prestižní a navštěvovaný podnik. V podstatě v tom spočívá hlavní náplň jeho činnosti, že pomáhá podnikatelům v pohostinství nabrat nový vítr do plachet. Ovšem vedle toho je lektorem Akademie hotelnictví a cestovního ruchu v Plzni. Momentálně staví na nohy jeden plzeňský sushi bar, k tomu vede vlastní marketingovou a fotografickou agenturu, která se zabývá gastronomií. Vede kurzy foodstylingu a marketingově zastřešuje několik gastronomických projektů jak v Plzni tak v Praze.