Porota

V roce 1976 vyučen v oboru číšník u podniku Interhotel Brno, absolvent střední hotelové školy v Brně a poté vystudoval právnickou fakultu na UJEP Brno. U interhotelu pracoval na pozici číšník, barman, provozní v hotelech Continental, Voroněž, Morava, GHB. Od roku 1989 pracuje v hotelu International Brno na pozicích provozní, vedoucí obchodně-provozního úseku, gastronomický ředitel. Od počátku je členem AHR, člen F+B clubu.