Představení kandidátů

POPIŠTĚ JAK SE PROJEVUJE SPOLEČENSKÁ ODPOVĚDNOST VE FIREMNÍ STRATEGII A KULTUŘE VAŠEHO ZAŘÍZENÍ

Společenská odpovědnost hotelu Best Western Moran se projevuje v několika klíčových oblastech. Hotel získal ekologickou certifikaci EU Ecolabel, která potvrzuje jeho závazek k udržitelnosti a ekologii. Provedli jsme řadu investic do udržitelnosti, včetně instalace energeticky úsporného vytápěcího systému, který snížil spotřebu energie o 30 %, a moderního ventilátorově-chladicího systému s rekuperací tepla. Dále využíváme obnovitelné zdroje energie a snižujeme spotřebu vody pomocí šetrných vodovodních baterií. Více než 90 % osvětlení v našem hotelu je vybaveno LED technologiemi. Veškeré úklidové prostředky jsou ekologicky šetrné a hotel také recykluje nábytek a pěstuje vlastní bylinky. Nepoužíváme jednoporcové balení jídla, plasty a minimalizujeme plýtvání jídlem během snídaní. Za naše úsilí jsme byli oceněni Ministerstvem průmyslu a obchodu na Dni s českou kvalitou v roce 2023. V červnu 2024 jsme byli přizváni Evropskou komisí a Booking.com sdílet naše úspěchy spojené s EU Ecolabel.

POPIŠTĚ JAK SE VAŠI ZAMĚSTNANCI ZAPOJUJÍ DO SPOLEČENSKY ODPOVĚDNÝCH AKTIVIT.

Zaměstnanci hotelu se aktivně zapojují do společensky odpovědných aktivit tím, že dodržují ekologické postupy při své práci, například používají ekologické čistící prostředky s přesným dávkováním, třídí odpad a minimalizují použití jednorázových plastů. Dále se podílejí na péči o bylinkovou zahradu, kterou hotel má k dispozici. Zaměstnanci také informují hosty o ekologických iniciativách hotelu a motivují je k účasti na těchto aktivitách. Do práce jezdí městskou hromadnou dopravou a pravidelně nosí pečivo z domova pro místní koňskou farmu, kam také dovážíme pečivo ze snídaní. Dále šíříme osvětu pomocí různých rozhovorů a článků.

Český rozhlas Plus – rozhovor na téma: Co je skutečně ekologické zboží nebo služba aneb jak poznáte, že nejde o greenwashing

- https://plus.rozhlas.cz/co-je-skutecne-ekologicke-zbozi-nebo-sluzba-aneb-jak-poznate-ze-nejde-o-9181597

Podcast#14: Making sustainability a key part of a hotel operations | Talk with Gabriela Prachařová – General Manager @ Best W

JAKÉ VAŠE AKTIVITY MAJÍ VLIV NA ROZVOJ REGIONŮ, OKOLÍ, KOMUNIT ČI SPOLEČNOSTI?

Certifikace posiluje naši reputaci jako odpovědného a udržitelného podniku, což je atraktivní nejen pro naše partnery, ale i pro zaměstnance. Hotel podporuje místní ekonomiku a komunitu tím, že spolupracuje s lokálními dodavateli a farmáři, kteří mají ekologické certifikáty. Pěstuje bylinky na zahrádce, kterou nám propůjčili sousedé, čímž posiluje dobré vztahy s místní komunitou. Kromě toho hotel daruje zbylé pečivo ze snídaní místní koňské farmě, čímž přispívá k podpoře lokální rodinné farmy.

Dále aktivně spolupracujeme na projektu Evropské komise „Transition Pathway for Tourism“. Naším zaměřením je spravedlnost a rovnost v zaměstnáních v oblasti cestovního ruchu. Společnosti by měly nabízet stabilní a důstojné zaměstnání, spravedlivé a rovné mzdy, plné sociální pojištění a rovnost pohlaví.

Hosté, kteří si uvědomují důležitost ochrany životního prostředí, upřednostňují ubytování s ekologickou certifikací.

Dle statistik víme, že:

40 % hostů bere ekologickou certifikaci jako samozřejmost.

30 % hostů si vybralo náš hotel na základě naší certifikace.

50 % hostů se aktivně podílí na našich udržitelných aktivitách – např. třídí odpad, mění ručníky a vyžadují úklid méně často, než by mohli, a respektují naše zero plast snídaně. Zaznamenali jsme také nárůst poptávky firem podléhající ESG

ČÍM PŘÍSPÍVÁTE K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ?

Hotel přispívá k ochraně životního prostředí prostřednictvím různých iniciativ, včetně úspor energie a vody, využívání obnovitelných zdrojů energie, recyklace, minimalizace a třídění odpadu. Nepoužíváme jednorázové toaletní potřeby ani jedno – porcová balení jídla, používáme LED osvětlení a energeticky úsporné zdroje světla. Veškeré čisticí prostředky a hygienické papírové výrobky jsou ekologicky šetrné.

PROMÍTÁ SE ODPOVĚDNOST PODNIKÁNÍ VAŠÍ SPOLEČNOSTI DO ODBĚRATELSKO – DODAVATELSKÝCH VZTAHŮ?

Certifikace posiluje naši reputaci jako odpovědného a udržitelného podniku, což je atraktivní pro všechny naše partnery, ale i zaměstnance.

Ano, odpovědnost hotelu se promítá i do odběratelsko-dodavatelských vztahů. Hotel upřednostňuje spolupráci s místními dodavateli, kteří mohou doložit ekologické certifikáty, čímž podporuje udržitelné podnikání a lokální ekonomiku​.

ŠÍŘÍTE MYŠLENKU SPOLEČENSKÉ ODPVĚDNOSTI MEZI HOSTY VAŠEHO ZAŘÍZENÍ?

Ano, hotel šíří myšlenku společenské odpovědnosti mezi hosty už při vstupu do hotelu označením EU Ecolabel, dále prostřednictvím různých informačních touch pointů, které jsou rozmístěny po celém hotelu. Tyto touch pointy poskytují hostům informace o ekologických aktivitách hotelu a o tom, jak mohou sami přispět k udržitelnému provozu. Hosté jsou informováni o možnostech třídění odpadu, minimalizaci používání plastů a šetrném používání ručníků. Hotel také na svých webových stránkách www.hotelmoran.cz prezentuje informace o svých ekologických aktivitách a certifikaci.

Tento přístup nejenže demonstruje závazek hotelu k udržitelnosti, ale také zapojuje hosty a zaměstnance do aktivního úsilí o ochranu životního prostředí a podporu lokální komunity.​

KONTAKT, DATUM: Ing. Gabriela Prachařová, 17.7.2024