Spolupracuji s touto školou již několik roků k oboustranné spokojenosti. Kvalitativní a odborný rozvoj vedení celé společnosti je evidentní. Když srovnám návštěvu ve škole v loňském roce u příležitosti závěrečných zkoušek gastrooborů a před několika lety, bylo to opravdu k nepoznání. Moderně vybavené učebny včetně prostor pro odborný výcvik, školní kuchyně, místnosti pro nácvik servisu, školní bar a v neposlední řadě upravení studenti v jednotných pracovních oděvech. Při jednání s vedením školy jsem vnímal velkou snahou o umístění studentů do co nejkvalitnějších provozů, kde by mohli získávat cenné zkušenosti pro svůj další odborný rozvoj. Studenti si v našem resortu plní úkoly odborné praxe nejen během školního roku, ale i v letních měsících. Letos jsme v rámci vzdělávacího programu Erasmus přivítali na studijní pobyt v našem resortu dva studenty z partnerské školy z Belgie. Jejich stáž byla vyhodnocena všemi jako úspěšná.
Vedení školy má snahu neustále se rozvíjet, spolupracuje s AHR ČR, zúčastňuje se pravidelně výročních konferencí, dále spolupracuje např. s CBA, ACK a řadou dalších profesních organizací. Nejenom že se studenti školy zúčastňují různých soutěží, sama škola je pořadatelem některých z nich. Myslím si, že v uvedených skutečnostech tato škola naplňuje podstatu kvalitního a úspěšného pedagogického ústavu a proto je to za mě kandidát na ocenění Škola roku..
Jiří Zahradníček