Představení kandidátů

DŮVODY PRO NOMINACI PENZIONU NA CENU AHR ČR

Myslíme si, že naše Koliba Pod Horů si zaslouží být zařazena do soutěže o Penzion roku. Jsou to už více než dva roky, co jsme jako noví majitelé a provozovatelé začali na Kolibě intenzivně makat. Za tu dobu prošly venkovní prostory, restaurace i kuchyně velkou rekonstrukcí a postupně jsme zmodernizovali i naše pokoje. Podařilo se nám také vybudovat nový, krásný sedmimístný apartmán.

Sázíme na poctivou kuchyni v moderním podání. Klademe velký důraz na suroviny – spolupracujeme s prověřenými dodavateli jako je Maso Klouda a maximálně podporujeme ty místní, například Farmu Valcha nebo řeznictví Žabčík. Snažíme se, aby Koliba žila po celý rok, takže pořádáme cimbálové večery i různé tematické hody, na které se k nám lidé rádi vrací.

Moc nás těší, že návštěvnost i počet pozitivních recenzí za poslední dva roky stále rostou. Je to pro nás důkaz, že ta dřina má smysl a že se hostům u nás líbí. Tohle místo má svou jedinečnou atmosféru a podle nás si toto uznání opravdu zaslouží.

DALŠÍ DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE

Těšíme se případně na návštěvu. :)

NOMINOVAL:

Martin Ondruch, 1.5.2026 22:04:54

Doplnění nominace: 

Koliba Pod Horů se nachází v obci Dolní Bečva necelé dva kilometry od Rožnova pod Radhoštěm. Naše poloha na hlavním tahu směrem k slovenskému Makovu z nás dělá ideální a snadno dostupný bod pro turisty, cyklisty i ty, kteří Beskydami jen projíždějí. Nejsme odlehlá samota v lese – jsme živé místo, které slouží jako přirozený výchozí bod pro objevování okolí.

V naší kuchyni se nesnažíme o složitou gastronomii i když někteří ji mají moc rádi, ale důležitější je poctivý přístup k valašské a české klasice. Klíčem je pro nás kvalita surovin, kterou stavíme na dlouhodobé spolupráci s prověřenými dodavateli a farmáři. Zakládáme si na tom, že víme, co vám servírujeme:

• Maso: Odebíráme od Maso Klouda a Řeznictví Žabčík.
• Vejce: Používáme vejce z volného chovu z farmy Valcha.
• Sýry: Autentickou chuť našich pokrmů doplňuje brynza od Ondruchů.

Vaříme jednoduše, z čerstvých surovin a tak, aby u nás hostům chutnalo jako doma.

Rok 2026 je pro nás symbolem nové éry. Po více než dvou letech dřiny pod novým vedením prošel objekt rekonstrukcí, která měla za cíl modernizovat provoz při zachování tradičního rázu koliby.

• Pokoje: Nabízíme menší, účelně zařízené pokoje, které kombinují moderní prvky s původními detaily pro zachování autentické atmosféry.
• Apartmán: Pro rodiny nebo skupiny přátel máme k dispozici prostorný apartmán s kapacitou pro 7 osob.
• Upřímný přístup: Stále na objektu pracujeme a postupně ladíme poslední detaily. Naším cílem není nabízet luxus, ale příjemné a čisté zázemí pro váš pobyt.

Proč k nám?

Koliba není místem pro ty, kteří hledají absolutní ticho hlubokého lesa. Jsme tu pro hosty, kteří ocení výbornou dopravní dostupnost, blízkost turistických tras, a především poctivou a kvalitní kuchyni. Nabízíme příjemné zázemí v krásném prostředí Beskyd s vědomím, že spokojenost hosta začíná u dobrého jídla a lidského přístupu.