Představení kandidátů

OBLAST ŘÍZENÍ A ODPOVĚDNOSTI

Luděk Fišer svou vizí, precizním řízením a osobním přístupem přetvořil Zámek Ratměřice v prestižní boutique hotel s výjimečnou reputací v rámci celé České republiky. Pod jeho vedením se hotel profiluje jako místo spojující vysoký standard služeb s respektem k historii, přírodě i komunitě. Výrazně zefektivnil provoz, optimalizoval náklady a dlouhodobě zvyšuje spokojenost hostů. Klade důraz na udržitelnost, inovace, transparentní vedení a inspirativní práci s týmem. Jeho leadership přináší spojení ekonomické odpovědnosti, etických hodnot a strategického řízení značky.

DŮVODY PRO NOMINACI KANDIDÁTA NA CENU AHR ČR

Přínosy pro cestovní ruch

Luděk Fišer aktivně podporuje regionální turismus, spolupracuje s destinačními agenturami a místní samosprávou. Hotel prezentuje jako vstupní bránu k objevování oblasti Blanických rytířů a Benešovska, propojuje své služby s lokálními producenty a dbá na udržitelný rozvoj turismu.

Postoj k zaměstnancům

Díky otevřené a motivující kultuře nabízí hotel prostředí, kde zaměstnanci mohou růst, iniciovat změny a profesně se rozvíjet. Zavedl systém školení, mentoringu a podporuje rovné a inkluzivní pracovní podmínky.

Vztah ke komunitě

Hotel pořádá veřejné kulturní akce a podporuje ekologické iniciativy. Spolupracuje s místními školami/ školkami.

Podpora mladé generace

Kandidát aktivně pomáhá mladým lidem začít kariéru v pohostinství a prezentuje hotelnictví jako moderní a perspektivní obor i ve své vlastní rodině.

DALŠÍ DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE

Luděk Fišer je klíčovou osobností rozvoje Zámku Ratměřice, který se stal symbolem kvality a inovací v českém hotelnictví již od roku 2017.

Hlavní milníky pod vedením Luďka Fišera:

• 2019 – Ocenění Wellness biobazén roku za udržitelný přístup.

• 2020–2021 – Úspěšné zvládnutí pandemie COVID-19: zajištění bezpečného provozu, udržení týmu i kvality služeb.

• 2021 – Vítěz kategorie Hotely v hodnocení Amazing Places.

• 2022 – Ocenění Kayak Travel Awards a Restaurant Guru za špičkový servis a gastronomii.

• 2023–2024 – Digitalizace, ekologizace provozu, důraz na péči o hosta.

• 2024 – Titul Boutique Hotel roku od Amazing Places a Zlatý kuchař – volba veřejnosti pro šéfkuchaře restaurace Sequoia.

Luděk Fišer je uznávaným lídrem s důrazem na kvalitu, udržitelnost a lidský přístup.

NOMINOVAL:

Lenka Kulhánková, 30.7.2025 14:07:49