Martin Žídek zná hotelové prostředí opravdu důkladně — prošel řadou pozic od úplných začátků a rozumí tak provozu z každé strany, což je při vedení hotelu jeho velkou výhodou. V oboru působí bezmála 30 let. Po absolvování Hotelové školy v Poděbradech začínal jako číšník v Německu a další zkušenosti sbíral v hotelu Hilton v australském Sydney, odkud se postupně vypracoval až na vrcholové manažerské pozice v předních mezinárodních řetězcích. Působil jako obchodní ředitel hotelu Hilton Prague a následně jako obchodní ředitel společnosti Marriott International, kde stál za uvedením značky Courtyard by Marriott na český trh a otevřením jejích prvních tří hotelů. Byl generálním ředitelem luxusního Art Nouveau Palace Hotel i hotelu Courtyard by Marriott Prague City a jako projektový manažer a zástupce majitele se podílel na přípravě lifestylového hotelu W Prague. Od září 2022 stojí v čele hotelu NH Collection Prague Carlo IV jako jeho generální ředitel.
Pod jeho vedením kvalita služeb hotelu setrvale roste. Hotel se pravidelně umisťuje v prestižních žebříčcích Forbes Travel Guide a TripAdvisor. Je manažer, který dokáže motivovat své kolegy, buduje silný a stabilní tým, cíleně se věnuje výchově nových talentů, vytváří kolegiální, až rodinné prostředí, které se projevuje pravidelným vysokým hodnocením spokojenosti zaměstnanců a nízkou fluktuací v jeho týmu. Mezi kolegy z řad ředitelů je navíc oblíbený a respektovaný. Aktivně organizuje pravidelná setkání ředitelů pražských 5* hotelů a propojuje tak nově příchozí kolegy ze zahraničí s místní hotelovou komunitou bez ohledu na nelítostný konkurenční boj na našem trhu.
Jeho manažerské kvality ocenila i mateřská skupina Minor Hotels, která jej vybrala do prestižního programu Horizon GM Excellence Programme — elitního rozvojového programu ve spolupráci se švýcarskou hotelovou školou Les Roches, připravující vybrané generální ředitele na vyšší mezinárodní role v rámci globální expanze skupiny.
Martin je zároveň aktivním členem Asociace hotelů a restaurací ČR a zapojuje se i do dalších oborových a komunitních aktivit — je členem Sdružení Nového Města Pražského a aktivně působí v Prague Convention Bureau. Dlouhodobě podporuje charitativní projekty, mimo jiné Nadaci Donor při motolské nemocnici pomáhající dětským onkologickým pacientům, SOS dětské vesničky a organizaci Happy Hearts, která staví školy v oblastech zasažených přírodními katastrofami.
Ve volném čase je Martin sportovně založený — nejraději běhá a jezdí na kole, což je pro něj i způsob, jak si pročistit hlavu a utřídit myšlenky. Ke své práci přitom přistupuje s pokorou a přirozenou autoritou, a právě spojení bohatých zkušeností, obchodního ducha a lidského přístupu z něj dělá přesně ten typ hoteliéra, jaký ocenění Hoteliér roku vystihuje.
Lenka Hník Jurášková, Marketing
K nominaci se připojuje Bára Jelínková, HR,
Martin Koťátko, generální ředitel Palace Praha,
Tomáš Rousek, generální ředitel NH Collection Olomouc,
28.8.2026 17:29:32