Generální ředitel hotelové společnosti provozující 10 hotelů (ČR a Itálie), 3 restaurace, Zoopark a sportovní rybník s více jak 200 zaměstnanci. Organizace týmu provozních ředitelů samostatných hotelů, restaurací a dalších provozů. Dohled a kontrola nad stanovenými cíly a poskytovanými službami. Tvorba marketingových plánů. Zodpovědnost za ekonomiku společnosti - dosažení stanových tržeb, cash-flow, audity a další.
Ondřej již 8 let vede větší pražskou hotelovou skupinu na pozici Generálního ředitele. Je zodpovědný za fungování a prosperitu celé skupiny, stejně tak za její akviziční rozvoj. Během jeho působení ve funkci GM akvizoval 2 nové hotely z toho jeden v italské Florencii. Zde hotel nejen v předcovidové době převzal včetně všech zaměstnanců, ale následně i kompletně osobně vedl rekonstrukční práce, při zachovaném provozu. K dalším manažerským úspěchům patří otevření a provoz ZOO parku Karlštejn, který je velmi populární zejména mezi návštěvníky Karlštejna a jejich dětmi. Posledním počinem je otevření rybníka Velký, pro sportovní rybolov včetně vybudovaného zázemí. Z lidského hlediska se mi velice líbila jeho účast v televizním pořadu Utajený šéf, kde se ukázala Ondřejova odvaha, upřímnost a lidskost zejména v přístupu ke svým kolegům a zaměstnancům.
Oddaný otec dvou dětí. Vášnivý sportovec (tenis, cyklistika, turistika). Velmi společenský člověk a moderátor společenských akcí. Důsledný, pečlivý a precizní.
Marek Brabec, 3.7.2025 15:03:22
Jako generální ředitel společnosti H&Hotels Group řídím s nadšením a odpovědností skupinu 10 hotelů v Praze, Karlštejně a italské Florencii, 3 restaurace, Zoopark a sportovní rybník. Každý projekt je pro mě výzvou i příležitostí posouvat hranice českého hotelnictví.
Za posledních 8 let jsem se podílel na akvizici dvou nových hotelů – včetně ikonického Palazzo Benci v samém srdci toskánské Florencie. Při řízení hotelové sítě kladu důraz nejen na výkon, ale i na lidskost. Považuji za zásadní, aby zaměstnanci cítili, že jejich práce má smysl, že je někdo vidí a slyší.
Inovace a nové projekty tvoří nedílnou součást mé práce. V posledních letech jsme otevřeli Zoopark Karlštejn, oblíbený cíl pro rodiny s dětmi, a nově i sportovní rybník Velký s VIP lovnými místy, který se stává unikátní destinací pro rybáře z celé republiky.
Věřím, že hoteliér by měl být nejen manažerem, ale i vizionářem, který spojuje ekonomickou odpovědnost s odvahou tvořit zážitky. Mé hodnoty? Transparentnost, důslednost a týmový duch. Mým cílem je nejen úspěšná firma, ale i spokojení hosté, motivovaní kolegové a odolná, udržitelná hotelová kultura.
Když zrovna neřeším rozpočty nebo nové projekty, jsem na kole, s raketou na kurtu nebo se svou rodinou a psem v přírodě. Ať už v práci nebo v životě, vždy věřím, že když do věcí dáváte srdce, je to na výsledku znát.