Představení kandidátů

1) při tvorbě menu implementuje zkušenosti z Michelinských restaurací

2) je jedním z průkopníků implementace AI do praxe v Praze (do jarního menu uvedl pravděpodobně první pokrm v Praze vytvořený s pomocí umělé inteligence)

3) má inovativní přístup k práci (vytvořil vlastní verzi pomocí umělé inteligence - CHEF AI)

4) pozvedl renomé restaurace na úroveň jedné z nejlepších zážitkových restaurací v Praze

5) přispívá dobré morálce v týmu a motivuje kolegy k dosažení skutečných hodnot a pokory

6) pod jeho vedením restaurace dosáhla většího zisku než v předchozích letech

7) přispívá a motivuje tým k ochraně životního prostředí

8) má kreativní povahu a rozvijí tyto schopnosti i u svého týmu

9) vyrábí a používá nevšední zdraví prospěšné suroviny, např. černé jablko, garum, atd.