Představení kandidátů


Vojtěch Kakrda

Sous Chef

DŮVODY PRO NOMINACI KANDIDÁTA NA CENU AHR ČR

Vážená poroto, dovoluji si tímto nominovat pana Vojtěcha Kakrdu, který zastává pozici Sous Chefa v OREA Resortu Sklář v Harrachově, na prestižní ocenění Mladý manažer roku.

Dotyčný je zářným příkladem dynamického a cílevědomého mladého profesionála, který díky své mimořádné pracovitosti a disciplíně zaznamenal výrazný kariérní růst již v prvních letech po absolvování školy. Během krátké doby se stal klíčovou osobou, která zodpovědně řídí každodenní chod kuchyně v době nepřítomnosti šéfkuchaře a přebírá plnou odpovědnost za tým i kvalitu výstupů.

Jeho aktivity však sahají mnohem dál:

  1. Aktivně spolupracuje na tvorbě à la carte menu a polopenzových konceptů, přičemž se zaměřuje na aktuální trendy v gastronomii, sezónnost a udržitelnost.
  2. Vyniká v oblasti people managementu – je silným tahounem týmu, dokáže motivovat kolegy, vytvářet pozitivní pracovní atmosféru a efektivně řešit i náročné situace.
  3. Řeší nábor a zaškolování nových kolegů, přičemž klade důraz na profesionální přístup, týmovou spolupráci a respekt k hodnotám značky OREA.
  4. Pravidelně přináší inovativní nápady, které přispívají ke zvyšování spokojenosti hostů i k optimalizaci interních procesů.
  5. Je schopen strategicky uvažovat a pracovat s cíli resortu, což potvrzuje jeho potenciál pro budoucí působení na manažerských pozicích.

Jeho pracovní nasazení, spolehlivost a schopnost nést odpovědnost jsou inspirací nejen pro jeho vrstevníky, ale i pro zkušenější kolegy. Je výjimečně loajální, ochotný na sobě neustále pracovat a v každodenní praxi se projevuje jako nositel značkových hodnot OREA, zejména v oblasti orientace na zákazníka a kvality poskytovaných služeb.

Vojtěch Kakrda si proto zaslouží nejen naši důvěru, ale i uznání široké odborné veřejnosti.

NOMINOVAL:

Tereza Tintěrová, Senior HR Business Partner, 9. 9. 2025 o 14.44 h