Představení kandidátů
ZÁTIŠÍ GROUP
Popište jak se konkrétně projevuje společenská odpovědnost ve firemní strategii a kultuře Vašeho zařízení:
Každoročně jde polovina zisku společnosti Zátiší Group na dobročinné a charitativní projekty. Větší část putuje do zahraničí (cca 80%) a zbylé projekty pomáhají lidem v ČR. Většina pomoci ze společnosti Zátiší Group (resp. od Sanjiva Suri) je směřována země třetího světa a rozvojové země s důrazem na zdraví dětí, vzdělávání a výživu, kdy zvláštní pozornost věnujeme dívkám ve věku 7 -14 let. Proč právě jim? Protože průzkumy prokázaly, že pokud dívky získají vzdělání, změní to zcela životní úroveň další generace. Vzdělané dívky činí zodpovědná rozhodnutí ohledně porodů, odstupů mezi dětmi, výživy a také udělají vše proto, aby i jejich děti byly vzdělávané. Existuje řada projektů v Africe a Indii, které se snaží zajistit viditelnou změnu. Většinou poukazujeme prostředky v menších objemech na měsíčně udržitelné bázi. Řídíme se pravidlem 80/20, kdy 20 % z celkové sumy, kterou máme k dispozici, jde na životní prostředí a společenské projekty, konkrétně ve spolupráci s organizacemi Dobrý anděl, Člověk v tísni (Lepší škola pro všechny), Nadace Via - Dobrodruzi, filmový festival Jeden svět, Unicef ČR, kde Sanjiv Suri (majitel a zakladatel Zátiší Group) 10 let působil ve výkonné radě, a dále Transparency International, Rekonstrukce státu a mnoho dalších menších organizací. Naše cateringová sekce také zajišťuje catering pro všechny neziskové akce za náklady - s výhradou kapacitních možností.
Popište, jak se Vaši zaměstnanci zapojují do společensky odpovědných aktivit:
V ČR se společnost ZCG prioritně zapojuje do projektů, na kterých se podílí i naši zaměstnanci např. v loňském roce jsme podpořili neziskovou organizaci Aperio. Podpora byla směřována na pomoc osamělým rodičům a projektu se aktivně účastnili i naši zaměstnanci jako lektoři. Každoročně také v rámci našeho zaměstnaneckého večírku organizujeme tombolu, jejíž výtěžek jde na charitativní účely (např. organizace Úsměv anděla, která tuto částku využila na podporu dětského onkologického oddělení v nemocnici Motol). Naši kolegové se také pravidelně zapojují do výzev, které vyhlašuje Sanjiv Suri na podporu konkrétních projektů Nadace Via, Člověka v tísni nebo Lékařů bez hranic.
Co je poskytováno Vaší společností zaměstnancům?
ZCG poskytuje řadu benefitů – jednak je to personální stravování zdarma v našich restauracích a jídelnách, zvýhodněné vouchery do restaurací, občerstvení na pracovišti, firemní kartičku Multisport na aktivní sportování, odborné i jazykové vzdělávání, účast na odborných konferencích, dárkové vouchery a dle pracovní pozice i telefon, služební vůz či pracovní oděv.
Jaké Vaše aktivity mají vliv na rozvoj regionů, okolí, komunit či společnosti?
Podporou organizací jako je např. Člověk v tísni a jeho projekt Lepší škola pro všechny podporujeme vzdělávání znevýhodněných dětí, protože jen vzdělané a připravené děti změní Česko k lepšímu. Další podobné projekty podporujeme prostřednictvím Nadace Via a její program Dobrodruzi, který mladým lidem pomáhá zapojovat se do charitativních aktivit už od útlého dětství a vést je tak ke společenské odpovědnosti.
Čím přispíváte k ochraně životního prostředí?
Ve všech našich restauracích třídíme odpad. Restaurace V Zátiší byla minulý rok součástí projektu Zachraň jídlo:https://www.facebook.com/restauracevzatisi/?fref=ts. Naše cateringová divize Zátiší catering zavádí koncept minimálního odpadu. Níže v linku najdete detailnější informace o tomto projektu:https://refresher.cz/44783-Zatisi-Catering-zavadi-koncept-minimalniho-odpadu-Cim-dal-oblibenejsi-ekologicky-pristup-meni-naladu-eventu-a-posouva-je-na-vyssi-uroven
Jaká konkrétní opatření, aktivity, programy apod. jste uskutečnili v posledních 12 měsících? Jaký měl daný projekt, aktivita vliv na skupinu či prostředí, kterému byl určen?
Informace o projektech uskutečněných v minulém roce jsou uvedeny v prvním bodě. Konkrétní dopad vychází vždy z charakteru podporovaného projektu.
Níže zasílám reference na některé konkrétní projekty:
Nadace Via - dobrodruzi
„Děkujeme, že jste podpořil výzvu Sanjiva Suriho a pomohl mu získat částku 1 200 000 Kč na program Nadace Via Dobro-druzi, v rámci kterého se týmy dětí a mladých lidí učí filantropii a prostřednictvím benefičních akcí vybírají peníze pro dobrou věcPrávě jsme ukončili další ročník Dobro-druhů a rádi bychom Vás informovali o tom, co se mladým filantropům podařilo.Více než 200 dětí a mládeže ve 13 týmech uspořádalo s tisícovkou dalších dobrovolníků 39 benefičních akcí. Pro nemocné spolužáky, místní kojenecký ústav, psí útulky a různé neziskové organizace se jim podařilo získat 520 409 Kč. Nadace Via spolu s dárci programu výtěžky z akcí navýšili, takže deseti organizacím a třem konkrétním příjemcům, které si Dobro-druzi předem sami zvolili, putovalo celkem 799 911 Kč. Více si přečtěte na našem ViaBlogu“
Festival Jeden svět
Chtěl bych oficiálně poděkovat vám, panu Surimu i všem ze Zátiší, kteří podporují a pomohli zorganizovat festival Jeden svět 2017! Bez vaší podpory a pomoci by se festival nepodařilo úspěšně zrealizovat.Jako téma Jednoho světa 2017 jsme zvolili „Umění spolupráce“, které skutečně rezonovalo u široké veřejnosti. Sám festivalový tým dokázal pozitivní přínos spolupráce, a to prostřednictvím inciativy Jeden svět pro všechny, která festival otevřela lidem se zrakovým a sluchovým hendikepem, s omezením hybnosti i s mentálním postižením. I když jsme v tomto prvním roce zpřístupnili pouze malou část programu, setkali jsme se s pozitivním přijetím. Lidé s různými druhy znevýhodnění seděli nejen v publiku, ale dokonce se na organizaci festivalu podíleli jako dobrovolníci a dobrovolnice. Jeden svět se tak stal první takto široce zpřístupněnou kulturní akcí v Praze.Program festivalu nabídl 114 dokumentárních filmů a sedm projektů virtuální reality. Opět jsme otevřeli Divácké centrum v Galerii Lucerna, kde se odehrávaly především doprovodné akce navázané na uváděné dokumenty. Ještě dlouho budeme vzpomínat na dojemnou atmosféru tanečního workshopu choreografa Thierryho Nanga z filmu Blanche nebude sedět v koutě s babičkami ze seniorského klubu Elpida, anebo na setkání diváků a divaček s lidmi bez domova v rámci speed-datingu po projekci filmu Divadlo života.V Praze letos festival navštívilo zhruba 50 tisíc osob. Odpolední a večerní projekce přivítaly 32 633 diváků a divaček, na školní projekce přišlo 13 141 žáků, studujících a vyučujících. Další lidé se zúčastnili doprovodných akcí, projekcí pro rodiče s dětmi a pro učitele. Do Prahy přijelo 233 filmových tvůrců a protagonistů, lidskoprávních aktivistů a organizátorů lidskoprávních filmových festivalů. V těchto dnech probíhá Jeden svět v dalších 32 městech po celé České republice, na přelomu dubna a května festival zavítá do Bruselu, kde se snaží propojovat evropské politiky a političky s lidskoprávními aktivisty.
Filip Rameš, Výkonný ředitel
Promítá se odpovědnost podnikání Vaší společnosti do odběratelsko-dodavatelských vztahů?
Pro naše restaurace se snažíme vybírat lokální dodavatele a sezónní suroviny. Navazujeme spolupráci s lokálními farmáři a dodavateli vín. Šíříte myšlenku společenské odpovědnost mezi hosty Vašeho zařízení? Ano, prostřednictvím pravidelných direct mailů, emailingů i sociálních sítí. Také přímo v restauracích v souboru článků a myšlenek Sanjiva Suri. Ukázka postu na profilu jedné z našich restaurací, ale na našich profilech jich najdete mnohem více. https://www.facebook.com/pg/RestauraceBellevue/videos/?ref=page_internal
Plánujete uskutečnit v příštích 12 měsících nějakou aktivitu podporující myšlenku CSR?
Group podporuje vybrané projekty během celého roku, u některých se zavázalo k podpoře pro následující roky 2018, 2019 a 2020.
Jak dlouhodobě udržitelné jsou Vaše současné či plánované projekty?
Zátiší group záměrně vybírá projekty, které jsou udržitelné a v dlouhodobé perspektivě také samostatně životaschopné.
Navrhuje: Václav Stárek, Karel Doubek