Porota

Petr Čermák

Působí v hotelovém průmyslu od roku 1979. Je absolventem Střední hotelové školy v Praze a v rámci hotelového provozu prošel všemi pozicemi. Od roku 1995 řídil již 4 hotelové resorty z pozice výkonného ředitele (*** nebo ****). V roce 2004 promoval na Vysoké škole hotelové v Praze. Patří ke spolu zakládajícím členům České barmanské asociace a je stále jejím členem. V současné době vykonává funkci výkonného ředitele Lázní Velichovky 1897. Je držitelem titulu Hoteliér roku 2019.

Jeho motto: Průšvihy byly, jsou a budou. Je potřeba se k nim umět postavit.