Představení kandidátů

Anna Tomášová

Majitelka - provozní manažerka

Oblast řízení a odpovědnosti: Jednatelka společnosti

Důvody pro nominaci kandidáta na výroční cenu AHR ČR:

Paní Tomášovou, která působí v  restauraci \V Čase\" těsné blízkosti Vyšehradské brány a Jedličkova ústavu již více než 8 let.  Její koncept domácí kuchyně (vše vyrobeno na místě) s týdenní extra nabídkou  v příjemném prostředí Vyšehradu a udržitelnost konceptu si zaslouží nominaci na restauratéra roku. Těžko se popisuje, je vhodnější raději zažít osobně :-) "

Zejména nyní v době zavření restauračních provozů jsem o to více vnímal její angažovanost:

- obědy pro policii ČR

- seniory, kteří bydlí v okolí

- neskutečný servis pro dospělé chovance Jedličkova ústavu, kteří restauraci navštěvují

- velmi příjemný servis pro tuzemské návštěvníky, štamgasty z okolí, cizince

Další doplňující informace:

Současné stránky jak jsem se dozvěděl budou v nejbližší době kompletně změněny, nicméně adresa je stále stejná. http://www.restauracevcase.cz

NOMINUJE: Zdeněk Krotký